Home Lifestyle Resep Resep Donat Super Lembut Ala Imam Abu Salman

Resep Donat Super Lembut Ala Imam Abu Salman

-

Donat adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar Terigu, telur dan juga mentega.
Makanan ini menjadi makanan yang sangat populer dunia karena rasanya yang berfariasi.

Harga donat yang dijual ditoko ataupun perorangan pun beragam, mulai dari 1000  rupiah perbiji bahkan ada yang harganya 5000 rupiah perbiji, tergantung bahan apa yang dipakai dan dimana kamu membelinya.

Belakangan ini, muncul banyak sekali resep Donut yang bisa kamu coba dirumah loh, baik itu di website bahkan dimedia sosial seperti Facebook.

Namun, ada 1 resep donut yang selalu menjadi andalan saya, yaitu resep donat ala Bapak Imam Abu Salman.

Baca Juga : Resep Jiong Fen Isi Udang Kering dan Daun Bawang Super Mudah

Berikut Resep Donat ala Imam Abu Salman

Bahan Membuat Donat :

  • 500 gram Tepung Terigu
  • 60 gram Gula pasi
  • 5 gram Ragi instant (dried yeast)
  • 7 gram Garam
  • 2 butir Kuning telur
  • 250 gram/ml Air es (bisa dikira-kira sendiri )
  • 60 gram Margarin

Cara membuat Donat:

  1. Uleni semua bahan kecuali ‘margarin’ hingga setengah kalis, setelah itu
    masukan margarin dan uleni hingga kalis.
  2. Timbang adonan kurang lebih 35 gr, lalu dibentuk bulat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  3. Setelah itu baluri adonan yang sudah ditimbang tadi dengan sedikit terigu lalu lubangi tengahnya dengan jari atau alat dan diamkan lagi selama 45 menit (proses proofing).
  4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan, dan goreng donat dalam api kecil sampai kuning keemasan, lalu balik dan goreng sampai bagian satunya lagi juga berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan,
  5. Kalau sudah dingin, beri topping sesuai selera.

Tips Menggoreng Donat yang benar :
1. Pakai api kecil, supaya hasilnya cantik kuning keemasan tapi donat tetap matang luar dalam.
2. Pakai metode 2x balikan, hasilnya donat lebih mulus.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

TERBARU

Paling Banyak dibaca

avatar facebook

Gampang Banget, Begini Cara Membuat Avatar Facebook Karaktermu Untuk Android dan iPhone IOS

Nah, jika kamu tertarik berikut cara mudah membuat avatar Facebook di Android dan iPhone iOS, antara lain
Terdapat 16 Restoran Yang Telah dikunjungi Pasien Positif Virus Corona di Hong Kong, Termasuk 4 Mc Donald dan KFC

Terdapat 16 Restoran Yang Telah dikunjungi Pasien Positif Virus Corona di Hong Kong, Termasuk...

Setidaknya lebih dari 100 kasus yang dikonfirmasi oleh pemerintah dicatat selama 6 hari berturut-turut, meningkat menjadi 2.779 secara total.
tkw hong kong meninggal jatuh dari jendela

BMI Hong Kong Meninggal Dunia Jatuh dari Ketinggian di North Point Saat Mengelap Jendela

Seorang Buruh Migran Indonesia (BMI) yang bekerja menjadi pembantu rumah tangga jatuh dan meninggal dunia di North Point, Hong Kong.
- Advertisment -

Resep

resep Lo soi kai yik resep sayap ayam empuk

Cara Memasak Sayap Ayam Super Lembut dan Juicy (...

Cara Memasak Sayap Ayam Super Lembut dan Juicy ( Lo Soy Kai Yik) Atau Braised Chicken Wings
cara membuat nasi ayam hainan

Resep Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) dengan Daging...

Resep Hainanese Chicken Rice, Resep nasi ayam hainan
Resep Donat Super Lembut Ala Imam Abu Salman

Resep Donat Super Lembut Ala Imam Abu Salman

Donat adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar Terigu, telur dan juga mentega. Resep donat gebu